Loading

ツジキカイさん堂島ラボへ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

Bonjour!!

2/18に大阪のセミナーに参加してきました。オーブンのベイキーと急速冷凍冷蔵のパティを使用した効率化の内容です。念願だったベイキー&パティをパパピニョルも購入しましたのでしっかりお勉強です!

ツジキカイさんの堂島ラボ、とても素敵な空間でした。コックさんがお出迎えしてくれた♪

セミナー講師はスイーツ王子様のSeiichiro NISHIZONOの西園シェフ。全10品の菓子はどれも美しく綺麗で、これらの菓子は工夫の詰まったオペレーション、機械の使い方、時間の効率化が施された素晴らしいセミナーでした。3人の職人さんの動き、分担作業は素晴らしかったです。しっかり勉強してしっかり実践していきます。ありがとうございました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

おすすめ記事

  1. 特注クグロフはパパピニョ~ル♪
  2. 特注クグロフは『風の谷のナウシカの王蟲』です。
  3. 健康ナッツシリーズ『パパコパン』新作発表
  4. おもしろクッキー続々登場
  5. ツジキカイさん堂島ラボへ
  6. おもしろクッキー「まつたけケン君」
  7. 秋の限定ワッカ『KURI』栗ボーイ。そして秋の栗とピニョルの物語…
  8. 令和ヘルシーワッカ『ごぼう×ショコラ』

関連記事

  1. こんがりバター香る“WAKKAラスク”新登場‼
  2. 本年もどうぞ宜しくお願い致しますピニョル
  3. 特注お誕生日クグロフはわんちゃんですよ~
  4. 特注クグロフはライオンさん。ガオーーー‼
  5. 特注お誕生日クグロフはわんこです。
  6. 令和ヘルシーワッカ『ごぼう×ショコラ』
  7. 期間限定、アマビエ甘酒登場しました。
  8. 柑橘香る♪南仏カリソン×柚子

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


PAGE TOP