Loading

ツジキカイさん堂島ラボへ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

Bonjour!!

2/18に大阪のセミナーに参加してきました。オーブンのベイキーと急速冷凍冷蔵のパティを使用した効率化の内容です。念願だったベイキー&パティをパパピニョルも購入しましたのでしっかりお勉強です!

ツジキカイさんの堂島ラボ、とても素敵な空間でした。コックさんがお出迎えしてくれた♪

セミナー講師はスイーツ王子様のSeiichiro NISHIZONOの西園シェフ。全10品の菓子はどれも美しく綺麗で、これらの菓子は工夫の詰まったオペレーション、機械の使い方、時間の効率化が施された素晴らしいセミナーでした。3人の職人さんの動き、分担作業は素晴らしかったです。しっかり勉強してしっかり実践していきます。ありがとうございました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

おすすめ記事

  1. おもしろクッキー続々登場
  2. 地域交流イベントnicoriに参加しました!
  3. 特注クグロフはライオンさん。ガオーーー‼
  4. おもしろクッキー「まつたけケン君」
  5. フジテレビ『ノンストップ』にパパピニョル紹介されました!
  6. 特注お誕生日クグロフはわんこです。
  7. 期間限定、アマビエ甘酒登場しました。
  8. 柑橘香る♪南仏カリソン×柚子

関連記事

  1. 地域交流イベントnicoriに参加しました!
  2. 令和ヘルシーワッカ『ごぼう×ショコラ』
  3. 特注クグロフはパパピニョ~ル♪
  4. 本年もどうぞ宜しくお願い致しますピニョル
  5. 特注ケーキ『ツバメのPちゃんと和光のイチョウ』
  6. 特注クグロフはライオンさん。ガオーーー‼
  7. アーモンドで希望と元気を!アマビエ様
  8. フジテレビ『ノンストップ』にパパピニョル紹介されました!

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


PAGE TOP